L’albicocco “Reale d’Imola” è una varietà tradizionale italiana, molto apprezzata per la qualità dei suoi frutti e per le sue eccellenti caratteristiche organolettiche. Originaria dell’Emilia-Romagna, questa varietà è conosciuta e coltivata soprattutto nelle regioni del nord e centro Italia.
1. Maturazione
- Periodo di maturazione: La varietà “Reale d’Imola” è una varietà di maturazione medio-tardiva, con frutti che maturano generalmente tra la fine di giugno e l’inizio di luglio, a seconda del clima e delle condizioni di coltivazione.
2. Frutto
- Dimensione: I frutti sono di dimensioni medio-grandi, uniformi e regolari.
- Forma: La forma del frutto è tipicamente rotonda, con una leggera schiacciatura ai poli.
- Colore: La buccia è di un bel colore arancione intenso, spesso con un sopraccolore rosato o rosso sul lato esposto al sole, che gli conferisce un aspetto molto attraente.
- Polpa: La polpa è arancione, soda, succosa e di consistenza medio-fine. È molto saporita e fragrante.
- Sapore: Il sapore è dolce, aromatico, con una leggera acidità che bilancia perfettamente la dolcezza, rendendo il frutto particolarmente piacevole al palato. È una delle varietà più apprezzate per la sua intensità aromatica.
3. Albero
- Vigore: L’albero di “Reale d’Imola” ha un vigore medio, con una crescita equilibrata e una buona ramificazione. Si adatta bene a diversi tipi di suolo, purché ben drenati.
- Fioritura: Fiorisce in epoca media, riducendo il rischio di danni da gelate tardive primaverili. La fioritura è generalmente abbondante e regolare.
- Produttività: La varietà è molto produttiva, con una buona resa annua. I frutti tendono a maturare in modo uniforme, facilitando la raccolta.
4. Resistenza
- Malattie: “Reale d’Imola” ha una buona resistenza alle principali malattie dell’albicocco, come la monilia e il corineo. Tuttavia, come per tutte le varietà, è importante mantenere un buon programma di monitoraggio e trattamenti preventivi per garantire la salute dell’albero e la qualità del frutto.
- Clima: Questa varietà è ben adattata ai climi temperati dell’Italia settentrionale e centrale, ma si adatta anche a climi leggermente più caldi.
5. Utilizzo
- Consumo fresco: Grazie alla sua polpa succosa e al sapore aromatico, “Reale d’Imola” è ideale per il consumo fresco.
- Trasformazione: È anche molto apprezzata per la trasformazione in marmellate, succhi e altri prodotti, grazie alla sua alta concentrazione di zuccheri e al suo sapore intenso.
6. Trattamenti fitosanitari
Consultare sempre un agronomo o un tecnico specializzato per un piano di trattamenti personalizzato in base alle condizioni specifiche del vostro frutteto.
A partire dalla caduta delle foglie: due trattamenti distanziati di circa 20 giorni sui rami con prodotti rameici (poltiglia bordolese) per prevenire le infezioni fungine, come la bolla del pesco (Taphrina deformans) e il corineo (Stigmina carpophila).
Olio minerale: Durante il riposo vegetativo (periodo invernale), trattare con olio minerale al quale è possibile aggiungere un prodotto a base di piretro naturale per combattere parassiti svernanti come cocciniglie e afidi.
Post potatura: Ripetere trattamento rameico con poltiglia bordolese per disinfettare i tagli limitando il rischio di diffusione di cancri rameali
fioritura: Durante questa fase evitare di eseguire trattamenti per evitare il rischio di danneggiare il processo di allegagione dei frutti
Allegagione (post-fioritura)
Nel periodo primaverile-estivo le condizioni climatiche sono di solito favorevoli allo sviluppo di malattie funginee come monilia, bolla e oidio, pertanto occorre trattare con prodotti fungicidi. La difesa biologica può essere attuata in via preventiva con prodotti rameici (ossicloruro di rame o idrossido di rame) abbinati a zolfo bagnabile. Se viene riscontrata la presenza di afidi o altri insetti dannosi può essere aggiunto ai trattamenti fungicidi degli insetticidi biologici come piretro naturale, olio di arancio o olio di neem.
Note generali:
È importante ruotare i principi attivi utilizzati nei trattamenti fitosanitari per evitare lo sviluppo di resistenze da parte dei parassiti e delle malattie.
Rispetto delle dosi: Seguire sempre le dosi consigliate e le tempistiche dei trattamenti, rispettando i tempi di carenza per garantire la sicurezza alimentare.
La varietà “Reale d’Imola” è molto apprezzata sia per il consumo fresco che per la trasformazione, grazie alle sue eccellenti caratteristiche organolettiche. È una scelta popolare tra i coltivatori e i consumatori per la sua affidabilità, produttività e qualità del frutto.
